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水產品種類繁多,並且具有較高的營養價值,是人們喜愛的食品,但是水產品由於其特殊的屬性及生長環境,產品品質很難控製,比如水產品水分含量大、蛋白質含量高,適合微生物的生長,易腐敗變質,還有就是海水中重金屬含量較高,很容易在水產品體內富集,被人們食用後,造成重金屬超標,還有現在養殖業經常使用農藥和獸藥,很多水產品農殘和獸殘會經常存在。再就是一些水產品還會產生毒素,這些毒素具有毒性,威脅人們的生命健康。污污污在线视频為您提供良好的水產品項目服務,歡迎谘詢。
範圍:各種魚、蝦、貝、蟹類動物產品,海苔、紫菜、海帶等各類植物產品等
產品 | 標準 | 產品 | 標準 |
海苔 | GB/T23596-2009 | 海膽製品 | SC/T3902-2001 |
幹紫菜 | GB/T23597-2009 | 烤蝦 | SC/T3305-2003 |
鮮海水魚 | GB/T18108-2008 | 烤魚片 | SC/T3302-2010 |
凍熟對蝦 | SC/T3120-2012 | 速食海帶 | SC/T3301-1989 |
鮮、凍動物性水產品衛生標準 | GB2733-2005 | 半淡幹鹽黃魚 | SC/T3216-2006 |
醃製生食動物性水產品衛生標準 | GB10136-2005 | 鹽漬海參 | SC/T3215-2014 |
鹽漬魚衛生標準 | GB10138-2005 | 幹裙帶菜葉 | SC/T3213-2002 |
幹鯊魚翅 | SC/T3214-2006 | 鹽漬海帶 | SC/T3212-2000 |
魷魚絲 | GB/T23497-2009SC/T3304-2001 | 鹽漬裙帶菜 | SC/T3211-2002 |
漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭 | SC/T3210-2015 | 淡菜 | SC/T3209-2012 |
幹貝 | SC/T3207-2000 | 蝦皮 | SC/T3205-2000 |
蝦米 | SC/T3204-2012 | 調味魚幹 | SC/T3203-2001 |
幹海帶 | SC/T3202-2012 | 凍扇貝 | SC/T3111-2006 |
凍螯蝦 | SC/T3114-2002 | 凍蝦 | SC/T3113-2002 |
凍烤鰻 | SC/T3303-1997 | 凍熟梭子蟹肉 | DB44/T474-2008 |
凍鰻魚片 | DB44/T476-2008 | 鮮、凍帶魚 | SC/T3102-2010 |
凍去頭蝦 | DB44/T478-2008 | 鮮、凍鯧魚 | SC/T3103-2010 |
墨魚幹 | DB44/T467-2008 | 鮮鰳魚 | SC/T3105-2009 |
凍魚 | GB/T18109-2011 | 鮮、凍海鰻 | SC/T3106-2010 |
凍羅非魚片 | GB/T21290-2007 | 鮮活青魚、草魚、鰱、鱅、鯉 | SC/T3108-2011 |
鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚 | SC/T3101-2010 | 凍銀魚 | SC/T3109-1988 |
凍梭子蟹 | SC/T3112-1996 | 凍淡水魚片 | SC/T3116-2006 |
凍章魚 | SC/T3115-2006 | 凍裹麵包屑蝦 | SC/T3118-2006 |
項目(未列項目谘詢工程師):400-090-7705
項目分類 | 項目 |
理化項目 | 感官、規格、淨含量、平均每尾質量、浮鹽、複水後幹重率、含沙量、解凍、失水率、碎末率、碎片率、完整率、凍品中心溫度、氯化鈉、蒸煮試驗、水分、多環芳烴、苯並(α)芘,多氯聯苯、甲醛、亞甲基藍、氨基酸、酸價、過氧化值、多聚磷酸鹽、揮發酚、揮發性鹽基氮、無氮浸出物、組胺、生物胺、吲哚、水溶性還原糖、明礬、硼酸等 |
微生物項目 | 菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黴菌和酵母、副溶血性弧菌、單核細胞增生李斯特氏菌、寄生蟲等 |
元素項目 | 甲基汞、無機砷、鎘、鉻、砷、汞、鉛、銅、釩、鋅、錳、硒、錫、碘等 |
農殘獸殘項目 | 青黴素類、紅黴素、喹烯酮、吡咯嘧啶酸、敵敵畏、仲丁威、2,4-滴、氟樂靈、六氯苯、內吸磷、林丹、五氯硝基苯、特丁硫磷、異稻瘟淨、敵稗、乙草胺、甲基毒死蜱、七氯、甲草胺、甲霜靈、甲基嘧啶磷、艾氏劑、馬拉硫磷、毒死蜱、三氯殺蟎醇、三唑酮、烯丙菊酯、氯丹、殺撲磷、硫丹、丙草胺、噻嗪酮、溴蟲腈、烯唑醇、胺菊酯、溴蟎酯、聯苯菊酯、醚菊酯、苯醚甲環唑-1、苯醚甲環唑-2、敵百蟲、毒殺芬、硫丹、六六六、滴滴涕、狄氏劑、七氯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三氯殺蟎醇、三唑磷、硝基苯、有機氯農藥、己烯雌酚、玉米赤黴醇、玉米赤黴酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚、喹酸、呋喃唑酮、硝基呋喃類代謝物、磺胺類、喹諾酮類、甲基睾酮、甲氧苄啶、孔雀石綠、結晶紫、喹乙醇、氯黴素、甲碸黴素、氟苯尼考、土黴素、金黴素、四環素、強力黴素、阿維菌素、伊維菌素、林可黴素、黏菌素、等 |
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